豊橋丸栄 ８階催事場で、
１月２０日～２６日（１０時から１９時、最終日は１７時閉場）
「日本縦断味めぐり」があって
スズキヤも出店しています。
遠山郷出身のHチャが行ってますんで、
三河のみなさん、お出かけくださーい！
ジンギスカンと遠山谷だより 遠山で美味しいジンギスカンと山肉のお店に勤める肉職人リスザルが、遠山弁でいろんなお話をするに。
肉のスズキヤblog リスザルの独り言
投稿日 ： 2010 年 1 月 21 日 
投稿者 ： 
コメント ： 
- 鹿角頭部付き (12)
- 鹿角ソロッポ (11)
- 鹿角バラ・対・いろいろ (7)
- 水引きの鹿 (3)
お茶のみ処（画像掲示板）
誰でも気軽に入室してくんろ
スズキヤオリジナルのジンギスカン（マトン肉）・山肉（鹿肉・猪肉・熊肉等）を通信販売いたします。
遠山ジンギス｜とりじん（味付チキン）｜ぶたじん（味付豚肉）｜ラムの骨付カルビ味付｜熊肉｜猪肉｜鹿肉｜信州馬刺し｜豚タン軟骨
■定休日：不定休（一応日曜休み）■営業時間：8:00--18:00（お電話の対応は8:00--17:00）
〒399-1311長野県飯田市南信濃和田1348 TEL 0260-34-2222 FAX 0260-34-5544
■お問い合せメールはこちら
copyrightジンギスカンと遠山谷だよりall rights reserved.
コメント (10件)
オイラの好物
”とりもつのジンギス”は
あるかいなぁ？
そういえば リスザル殿
ラムジンの包材を見ながら
気になったんだけど（上からラムのシールの貼ってある）
裏面にはマトンの表示があるけど。。。。
OUT RIDER様
ラムのジンギス包材のご指摘、誠に有難うございます。
早急に対処します。
トリモツのジンギスは、今日発送しましたので、２３日（土）には、
豊橋丸栄さんに届いておると、思います。
トリモツ旨かった。
あんがとね。
OUT RIDER様
有難うございました！
トリモツのジンギスの人気は、直売店のベストテンに入りますに。
はじめまして。東三河のむんふーと申します。
先日豊橋丸栄で鹿のジンギスとヤギ肉、鹿肉のカレーを買いました。
それで、今日鹿肉のカレーを食べたのですが、肉は柔らかくてとても美味しかったです。
鹿のジンギスとヤギ肉も楽しみです。
むんふー＠東三河サマ
お買い上げ、有難うございます！
三河地方は、多くの遠山出身の衆が行った土地だし、
オラが子供の頃、百貨店の屋上遊園地と言えば、
国鉄飯田線に乗って豊橋丸栄・・だったもんで、
スズキヤの従業員は、身近に感じとりますに。
むんふー＠東三河さん こんばんは！
先日はありがとうございました！
二度のご来店とても嬉しかったです
販売員としても
買ってくださった皆様は どうお料理されたろう
おいしく思ってくれるといいなあ
とお客様の手に渡った商品たちに思いをはせとります
とても嬉しいコメントを ありがとうございます
リスザルさん
一昨年ふとしたことで飯田線に乗って駒ヶ根と伊那に行ったのがきっかけで南信全域が好きになりました。昨年は善光寺のご開帳にも行って長野県全域にはまっています。ちなみに長野県歌「信濃の国」は6番まで歌えます(笑)。遠山郷の方言は東三河の方言と似ているところがあるように感じます。「〜だに」はその典型かと。
売り子さん
ヤギ肉食べました。シンプルに塩こしょう味ともみだれ(北海道・ソラチの生ラムのたれ)の2パターンで食べてみましたが、どちらも美味しかったですに。全く臭みがなく、旨味もラム肉以上に感じました。これは色々な料理に使えそうです。
アハハハ！
信州に住んどる人で、育ちも長野県か知りたい時、
オラは「県歌（信濃の国）歌える？」と聞きますに。
飯田線で豊橋-伊那だと、５時間くらいかかると思いますが、
風景が変わるし、伊那駅近辺だと、街中を走って、これも面白いですね。
丸栄さんに持って行ったヤギは、仔ヤギと１歳のメスのお肉だと記憶してます。